Health news benefits of pasta for health mt
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Health news benefits of pasta for health mt

Benefits of Pasta: बच्चों को पास्ता (Pasta) बेहद पसंद होता है. लेकिन पास्ता को हेल्दी ब्रेकफास्ट के तौर पर नहीं देखा जाता है. ऐसा इसलिए है क्योंकि पास्ता मैदे से बना होता है. लेकिन आजकल बाजार में पास्ता की कई वैरायटी (Variety) मौजूद है. ऐसे में अगर आपके बच्चे को पास्ता खाने का शौक है तो आप व्हीट पास्ता (Wheat Pasta) की मदद ले सकते हैं. ये गेहूं का बना होता है और इसमें फाइबर, आयरन, विटामिन बी और मिनरल्स की भरपूर मात्रा होती है. एक कप नार्मल पास्ता में 221 कैलरी होती है और डायटरी फाइबर और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा होती है. तो वहीं एक कप होल व्हीट पास्ता 174 कैलरी होती है. इस  वजह से यह डाइट करने वालों और बच्चों के लिए संतुलित आहार है, जो कई और पोषक तत्वों से भरपूर होता है. आइये जानते हैं इसके फायदों के बारे में.

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 ब्लड शुगर लेवल करता है कंट्रोल

होल व्हीट पास्ता कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसको ब्रेकफास्ट में खाने से कई सारे पोषक तत्व एक साथ शरीर को मिल जाते हैं. इसको तैयार करने में साबुत गेहूं का इस्तेमाल किया जाता है. जबकि रिफाइंड या रेगुलर पास्ता में प्रोसेस्ड गेहूं का इस्तेमाल किया जाता है. जानकारी के अनुसार 100 ग्राम होल व्हीट पास्ता में 37 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 6 ग्राम फाइबर, 7.5 ग्राम प्रोटीन, 174 कैलोरी और फैट 0.8 ग्राम होता है. तो वहीं रिफाइंड पास्ता की बात की जाये तो 100 ग्राम रिफाइंड पास्ता में 43 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2.5 ग्राम फाइबर, 8.1 ग्राम प्रोटीन, 221 कैलोरी और 1.3 ग्राम फैट होता है. होल व्हीट पास्ता खाने से  ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है.

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कोलेस्ट्रॉल भी करता है कंट्रोल 

ब्रेकफास्ट में 100 ग्राम होल व्हीट पास्ता खाने से आपको रेगुलर व्हीट पास्ता की तुलना में ढाई गुना ज्यादा फाइबर मिलता है. वहीं 12.5 ग्राम प्रोटीन भी शरीर में पहुंचता है. एक अध्ययन के अनुसार इससे मोटापा नहीं बढ़ता है. साथ ही इसको खाने से कोलेस्ट्रॉल भी नहीं बढ़ता है और होल व्हीट पास्ता पाचन क्रिया को भी हेल्दी रखने में मदद करता है. जानकारी के अनुसार आधा कप पास्ता खाने से कार्डियोवैस्कुलर डिजीज, टाइप 2 डायबिटीज और पाचन से जुड़ी समस्याओं का खतरा भी कम हो जाता है.(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)

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