लहसुन खाने के फायदों (Garlic Benefits) के बारे में आपने न जाने कितनी बार सुना होगा और इसके फायदों को आजमाया भी होगा. लहसुन के छिलके के फायदे भी आप जानते ही होंगे. लेकिन क्या कभी आपने लहसुन के साग यानी लहसुन की पत्तियों (Garlic leaves) के फायदों के बारे में सुना है? क्या आप जानते हैं कि लहसुन की पत्तियों को खाने से सेहत को एक नहीं बल्कि कई सारे फायदे मिलते हैं?
अगर आपको इस बात की जानकारी नहीं है, तो आइये onlymyhealth के अनुसार आज हम आपको बताते हैं कि लहसुन की पत्तियों को खाने से सेहत को क्या फायदे मिलते हैं. इन फायदों को जानने के बाद आप एक नहीं बल्कि बार-बार लहसुन की पत्तियों को डाइट में शामिल करने की कोशिश जरूर करेंगे.
कोलेस्ट्रॉल लेवल मेंटेन रहता है
लहसुन की पत्तियां कोलेस्ट्रॉल लेवल को मेंटेन रखने में अहम भूमिका निभाती हैं. लहसुन की पत्तियों में सक्रिय तत्व एलिसिन मौजूद होता है. जो बैड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करता है और गुड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाने में मदद करता है. इसके चलते हार्ट रिलेटिड दिक्कतों का खतरा कम हो जाता है.
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ब्लड सर्कुलेशन बेहतर बनता है
ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने में भी लहसुन की पत्तियां काफी मददगार साबित होती हैं. इसमें मौजूद विटामिन सी शरीर में आयरन को एब्जार्ब करने में मदद करता है. इसके सेवन से बॉडी में रेड ब्लड सेल्स की मात्रा बढ़ती है और ब्लड सर्कुलेशन सही बना रहता है.
डाइजेशन अच्छा रहता है
लहसुन की पत्तियों में एंटी-इंफ्लामेट्री गुण होते हैं जो पेट से जुड़ी दिक्कतों को कम करने में मददगार साबित होते हैं. इन पत्तियों के सेवन से डाइजेशन अच्छा बना रहता है. इसके साथ ही ब्लोटिंग की समस्या भी नहीं रहती है.
मेटाबॉलिज्म मजबूत होता है
लहसुन की पत्तियों में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-बायोटिक गुण पेट में बैक्टीरिया के संतुलन को बनाये रखने में मदद करते हैं. इसके साथ ही ये मेटाबॉलिज्म को भी बेहतर बनाये रखने में मददगार साबित होते हैं.
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बॉडी डिटॉक्स होती है
बॉडी को डिटॉक्स करने में भी लहसुन की पत्तियां मदद करती हैं. इतना ही नहीं ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी लहसुन की पत्तियां काफी मदद करती हैं. आप लहसुन की पत्तियों को उबालकर इसका पानी इस्तेमाल में ला सकते हैं. अगर आप चाहें तो लहसुन की पत्तियों को सब्जी बनाकर या फिर सलाद के जरिये भी इसका सेवन कर सकते हैं.(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)
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