इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करता हैपर्याप्त मात्रा में पोषक तत्व मौजूद होने के कारण मशरूम आपकी इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूत करता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकेमिकल्स इसे एंटीबैक्टीरियल और एंटीफंगल बनाते हैं जो न सिर्फ मौसमी संक्रमण से बचाता है बल्कि मौसमी बीमारियों को भी दूर रखता है. मशरूम का सेवन वजन बढ़ने और मोटापे की समस्या को भी कम करता है.
स्वास्थ्य

मशरूम खाने के ये हैं 5 बड़े फायदे, आज ही अपनी डाइट में करें शामिल

इन सर्दियों में अगर आप फिट (Fit) रहना चाहते हैं तो मशरूम (Mushroom) को अपनी डाइट (Diet) में जरूर शामिल करें. इसमें मौजूद बीटा ग्लूकोन (Glucon) के कारण यह न सिर्फ एंटी इनफ्लेमेटरी (Anti Inflammatory) के रूप में काम करता है बल्कि कैंसर (Cancer) के खतरे को भी कम करता है. हार्वर्ड टी. एच. चान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के अनुसार, सभी प्रकार के मशरूम में कैलोरी और फैट कम होता है. इसके अलावा मशरूम में प्रोटीन, विटामिन सी, विटामिन बी, विटामिन डी, कॉपर, पोटैशियम, फास्फोरस, सेलेनियम, फाइटोकेमिकल्स और एंटीऑक्सिडेंट जैसे अन्य पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. आइए जानते हैं मशरूम खाने के ऐसे 5 फायदे जिन्हें जानने के बाद आप तुरंत इसे अपनी डाइट में शामिल करने पर मजबूर हो जाएंगे.

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